供需暂时错配 味精行业复工进度偏慢

<p style="font-family: 微软雅黑; font-size: 14px; text-indent: 2em;">针对节后味精行业上下游开工情况及后期走势情况，卓创资讯做了电话调研。通过此次调研总结，当前上游企业开工尚可，下游开工低于往年，45%受访人士对味精走势持看空态度。卓创认为，当前的供需错配具有暂时性，建议重点关注物流运输、下游补仓拐点及原辅料上量情况。</p><p style="font-family: 微软雅黑; font-size: 14px; text-align: center;"><img alt="" src="https://img.sciimg.com/images/0/202002/202002181120065116.png" style="border-width: initial; border-style: none; width: 480px; height: 288px;"></p><p style="font-family: 微软雅黑; font-size: 14px; text-indent: 2em;">目前企业复工主要面临的问题有四个方面，由主到次包括：仓储物流不畅、企业订单不足及需求疲软、无法预估经营计划、外地员工暂时无法全部到岗。卓创了解到，目前上游味精生产企业开工尚可，主要受限于仓储物流压力及原材料暂时性短缺。下游需求受利空影响较为明显，流通市场购销清淡，包括批发市场、餐馆及机构用餐需求量下滑。工业用户开工30%-50%，订单量下滑，一些中小型企业饱受运营、成本及资金压力。</p><p style="font-family: 微软雅黑; font-size: 14px; text-align: center;"><img alt="" src="https://img.sciimg.com/images/0/202002/202002181121538563.png" style="border-width: initial; border-style: none; width: 481px; height: 289px;"></p><p style="font-family: 微软雅黑; font-size: 14px; text-indent: 2em;">针对节后国内大包装味精价格走势及市场心态，45%受访者认为味精价格会下滑，35%的受访者认为价格会相对稳定,有15%的受访者认为价格会小幅趋弱。（以当前40目大包装7100-7200元/吨成交价格为基准）</p><p style="font-family: 微软雅黑; font-size: 14px; text-indent: 2em;"><strong>价格上涨：</strong>春节前，味精整体呈下滑趋势，下游观望心态较为明显，因担心价格下滑产生逆差，商户签单不多。虽然节后刚需延期，但仍然存在，在物流、人工、生产成本均增加的情况下，且当前味精价位水平相对合理偏低，上游生产企业意向转嫁成本。</p><p style="font-family: 微软雅黑; font-size: 14px; text-indent: 2em;"><strong>价格下滑：</strong>因突发公共卫生事件影响，味精行业整体需求下滑，各地餐饮消费受到影响，工业用户开工也下滑，虽然家庭消费可能小幅增加，但不足以对冲。另一方面在物运受限的影响下，各厂区产量逐步增加，后期势必有泄库行为。最后部分中小型企业有资金、成本、运营压力，这将导致竞价出货的可能性增加。</p><p style="font-family: 微软雅黑; font-size: 14px; text-indent: 2em;"><strong>价格稳定：</strong>需求后移，物流受限，短期内不管价格涨跌都刺激不到下游签单积极性，不如稳价出货，保证下游补仓刚需。</p>